MENÚ RESTAURANTE

Plato de quesos añejos

Brebis, Sainte-Maure-de-Touraine, brie de Meaux

11€

Hamburguesa de ternera, patatas fritas frescas, ensalada

Ternera charolais, chalotas confitadas, lechugas mixtas, tomates cherry, cheddar y salsa...

21€

Hamburguesa de pollo, patatas fritas frescas y ensalada

Pollo crujiente, chalotas confitadas, tomates cherry, salsa de queso fresco,...

19€

Hamburguesa de montaña, PATATAS FRESCAS, ENSALADA

Carne charolais, roblochons, crema de cebollino, rúcula, tocino

23€

César

Pollo crujiente, alcaparras, anchoas, tomates cherry, picatostes, parmesano y huevo...

18€

Cabra

Tostada de cabecou con miel, tomates confitados, nueces, aceitunas negras y...

18€

Docena de caracoles de Borgoña, mantequilla de perejil

Salsa borgoña, mantequilla de perejil

11€