Menú del restaurante

Entrées

Ensaladas

Carnes

hamburguesas

Peces

Postres

Nos Vins

MENÚ

Menú del día

De 12 a 17 horas según disponibilidad / excepto domingos y festivos

Plato o carne del día 13€

Fórmula del día 16€

Plat ou viande du jour + dessert + vin, eau minérale/gazeuse, demi de bière ou limonade + café (+1€)

Menú infantil 11€

Almíbar de agua + filete o nuggets de pollo picados + papas fritas + helado a elegir

ENTRADAS

Caracoles de Borgoña11€

Docena de caracoles de Borgoña, mantequilla de perejil^{1 7 10}

VG mayonesa de huevos6€

mayonesa de huevos^{3 5 10}

Camembert Asado12€

Camembert rôti au Miel^{1 7 10}

VG Velouté de petit pois frais11€

Velouté de petit pois frais et ses croûtons dorés^{3 7 8}

Chipirons en persillade14€

Chipirons en persillade et boudin noir^{2 4 10 14}

Assiete de Charcuterie12€

Petite assiete de Charcuterie

ostras

con una copa de vino blanco seco

6 ostras 13€

12 ostras 23€

ENSALADAS

VG Cabra18€

Tostada de cabecou con miel, tomates confitados, nueces, aceitunas, manzanas ^7,8,10

Sudoeste19€

Gésiers, lardons, magret, foie gras, concombre, vinaigrette, échalotes ^3,10

César18€

Pollo crujiente, alcaparras, anchoas, tomates cherry, picatostes, parmesano, huevo duro ^1,2,4,7,10

VG Salade Niçoise 16€

Anchois, thon, radis, olive, oeuf, haricots verts, mesclun ^3,4,10

PLATS VG

VG Risotto verde17€

asperge verte, petit pois et parmesan ⁷

CARNE

Entrecot 300g28€

Sauce roquefort, frites fraiches, salade ^2,7,10

Pechuga de pato26€

Magret de canard aux abricots, réduction balsamique, frites fraiches ¹²

Coteletes d'agneau23€

Jus corsé aux olives, couscous de légumes ¹

Côtes de Veau 400G27€

Poêlée de légumes, jus au vin rouge ^1,12

Tartare de Bœuf du Cajou19€

Boeuf Charolais, Frites fraîches, salade, olives, tomates séchées, oignons rouges, œuf, câpres, cornichons, sauce cocktail ^3,10

HAMBURGUESAS

Servido con papas fritas frescas y ensalada 

Hamburguesa de carne21€

Bœuf charolais, frites fraiches, salade, échalotes, mesclun, tomates, cheddar, sauce cocktail^1,3,7,10

Hamburguesa de pollo19€

Poulet croustillant, frites fraiches, salade, échalotes confites, tomates cerises, sauce au fromage frais, cheddar^1,3,5,7,10

PISCIS

Tataki de thon 22€

Mariné à la menthe, coriandre et citron vert, riz^4,6,10

Poulpe rôti24€

Ecrasé de pomme de terre aux olives, vinaigrettes aux herbes^2,4,7,14

Gambas20€

Nouilles sautées au soja^1,2,3,4,6

POSTRES

Trío de helados9€

Surtido de helados ^3,7

Café gourmet10€

Selección de mini postres. ^3,7,8,12

Choco Semicocido9€

et sa boule de glace fève de tonka ^3,7

Brioche perdido10€

Caramel beurre salé, glace chouchou^1,3,7,8

Ananas rôties10€

Glace sablé breton ⁷

Crème brûlée9€

Crème brûlée à l'orange et grand Marnier

Choux croquant11€

Choux croquant au citron yuzu et coulis de passion ^1,3,5,7

Assiette de Fromages affinés11€

Brebis, Sainte-Maure-de-Touraine, brie de Meaux⁷

AGUAS

badoit6€

75cl

Evian6€

75cl

LA CAVE DU CAJOU

botella de 75cl

• ROSA
• ROJO
• BLANCO, BLANCA
• CHAMPÁN

Costas de Provenza

Tierra de Olivos23,00€

Sinfonía32,00€

El fantástico45,00€

Burdeos

Louvetier23,00€

Moulis-en-Médoc

Castillo Biston23,00€

Castillo Chasse-Spleen59,00€

Médoc

Castillo Le Petit Lousteau22,00€

Castillo Patache d'Aux29,00€

Alto Medoc

Castillo Victoria (cru burgués)30,00€

El legado de Chasse-Spleen36,00€

Costas de Bourg

Castillo Mercier22,00€

El castillo de la barba25,00€

burdeos superior

Le Louvetier22,00€

Castillo de Lissennes22,00€

Castillo Pénin26,00€

Castillo de Vermont28,00€

Lalande de Pomerol

El Pabellón de Saint-Jacques35,00€

Fuera de la región

Anjou - Pequeño campanario21,00€

Costas del Ródano - Escaravailles23,00€

Argentino - Festivo Malbec25,00€

Brouilly - Corcelles27,00€

Châteauneuf-du-Pape - La Nerthe (orgánico)55,00€

Costas de Gascuña

Domaine de Magnaut sec23,00€

Domaine de Magnaut fruité23,00€

Entre dos mares

Vermont24,00€

Louvetier29,00€

Vallée de la Loire

Pouilly-Fumé (cuvée Jules)30,00€

Pétillant

Prosecco25,00€

Nicolas Feuillatte70€

Brut

Mumm70€

Brut

R de Ruinart150€

Brut

Ruinarte170€

blanco de blancos

Dom Pérignon280€

champán añejo

Perrier-Jouët Belle Époque280€

Brut

LA CAVE DU CAJOU

37,5cl

Costas de Bourg 13,50€

Castillo Mercier

Médoc 14,50€

Château Petit Lousteau

Haut-médoc 19,50€

Château Victoria

LA CAVE DU CAJOU

por copa

 

ROJO

San Emilio 5,50€

Tumbas 5,50€

Burdeos5,50€

Médoc 5,50€

Costas de Bourg 5,50€

Blanco, Blanca

Costas de Gascuña 5,50€

Magnaut sec ou fruité

Rosé

Costas de Provenza 5,50€

Le Louvetier (Bordeaux) 5,50€

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

 

Alérgenos:

1. gluten

2. Crustáceos

3 huevos

4. pescado

5. maní

6. soja

7. Leche y lactosa

8. Nueces

9. apio

10. mostaza

11. sésamo

12. anhídrido

13. lupino

14. Moluscos

15. Vegetariano "VG"