Speisekarte

Gealterter Käseteller

Brebis, Sainte-Maure-de-Touraine, brie de Meaux

11€

Rindfleischburger, frische Pommes, Salat

Charolais-Rindfleisch, kandierte Schalotten, gemischtes Gemüse, Kirschtomaten, Cheddar und Soße ...

21€

Chickenburger, frische Pommes und Salat

Knuspriges Hähnchen, kandierte Schalotten, Kirschtomaten, Frischkäsesauce, ...

19€

Bergburger, FRISCHE FRITES, SALAT

Charolais-Rindfleisch, Roblochons, Schnittlauchcreme, Rucola, Speck

23€

Caesar

Knuspriges Hähnchen, Kapern, Sardellen, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan und Ei ...

18€

Ziege

Cabecou-Toast mit Honig, kandierten Tomaten, Walnüssen, schwarzen Oliven und ...

18€

Dutzend Burgunderschnecken, Petersilienbutter

Burgundersauce, Petersilienbutter

11€

Formel des Tages

Tagesgericht oder Fleisch + Dessert + Wein oder...

14.5€

Austern x12

Servi avec un verre de vin blanc

23€

Austern x6

Servi avec un verre de vin blanc

13€